Top articles
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surya
Pour terminer l'été en beauté et terminer aussi ce mois d'août, pas de recettes mais une fiche d'un acteur de kollywood. Célèbre par son nom de famille car il n'ai autre que le fils de la légende du Tamil Nadu Mr.Sivakumar. Il a tout les talents, le corps...
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gateaux coco
Ca y est le ramadhan a commencé, on l'attendais avec beaucoup d'impacience et voilà ça y est il est là ce mois sacrée!!!! Je souhaite aussi par ce post un bon ramadhan à tout les musulmans. Et bien-sur la rentrée aussi à débuter, c'était dure ce matin...
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un prix
C'est que du bonheur de voir que mon blog est décerné de ce prix!!!! Je suis vraiment tres contente du travail que j'ai réaliser et qu'il soit apprécier, et comme tout travail mérite un prix, donc voila le résultat et je le dois à Béa4175 du blog *scrapbooking*...
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pâte de curry rouge
La pate de curry est beaucoup utilisée dans la cuisine thailandaise et principalement pour les plats à base de poisson, crevette ou tout autres fruits de mer. Les pâtes faites maison sont les meilleures. Je vous le conseille!!! La liste est longue, je...
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moelleux aux cerises
Avant que les cerises disparaissent pour cette année, je voulais encore profiter de ces quelques dernières afin de réaliser ce moelleux. D'habitude, je n'aime pas trop les recettes de cerises cuites à part la recette du clafoutis mais là, j'avoue que...
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keerai perattal *épinard perattal*
Je n'ai pas posté depuis quelques semaines car je suis très occupé à préparer le voyage de ma mère. Ma petite maman chérie s'en va inchalla le 24 novembre en Arabie Saoudite, dans la ville de la Mecque accomplir son hajj, son pèlerinage... Je prie Allah...
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galette paysanne au chocolat
J'aime beaucoup les fruits secs. Alors que peut-on faire avec tous ça? Ils me restait quelques pruneaux par ci, quelques noisettes par là, donc j'ai tout réunis et j'ai réaliser une supère bonne galette!! Je la trouvais un peu sèche alors j'y ait ajouter...
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charlotte au chocolat
Le numéro 1 des gâteaux sans cuisson, eh oui !........c’est la charlotte. Un beau et bon classique qui fera un super dessert. C’est une recette qui a toujours un bon succès. INGREDIENTS : -150g de chocolat noir pâtissier -1 mug de café noir fort et sucré...
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tarte au flan saveur chocolat
J'aime la pâtisserie française mais quand il s'agit de flan pâtissier, oh la la!!!!! j'aime pas, j'adddooorrre, je le gobe de suite! J'ai essayé plusieurs recettes mais en vain, jamais je n'étais satisfaite du resultat; c'était la pâte qui brulée ou la...
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soirée Bollywood sur M6
Attention attention, tous à vos postes de tv. Aujourd'hui, soirée BOLLYWOOD sur M6. Pour tout ceux et celles qui aiment les couleurs, les mélodies douces et romantiques, qui croivent aux contes de fées et qui ont le rythme dans la peau... eh bien ça se...
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pause
Je n'ai pas posté depuis quelques jours car j'étais en pleine préparation pour mes petites vacances à moi!!!! Depuis le temps que je l'ai attendais, enfin elles arrivent.... Je pars quand tout le monde est rentré!!!!! Je ne vais pas pouvoir poster pendant...
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madeleines au citron
Il me restait 1 citron qui ne demander qu'a être consommer, je l'ai donc utilisé pour en faire quelques madeleines. Une recette en un tour de main. Source: hervé cuisine Pour environs 18 madeleines INGREDIENTS : -2 œufs -100g de farine -100g de sucre...
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muffins aux raisins secs
Idéal pour le petit déjeuner ou pour un goûter. Ces petits cakes se dégustent à la sortie du four et peuvent se garder quelques jours dans une boite hermétique. Utiliser de préférence des raisins secs de corinthe. Source: d'après "les éditions atlas"...
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mango lassi *lassi à la mangue*
La mangue est cultivée dans le sous continent indien dont l’Inde depuis des milliers d’années. Ah si j’avais été en Inde à ce moment présent !!!!! Les mangues seraient à portée de main…. En ce moment c’est la fin de saison, mais sinon elle débute en mai-juin-juillet....
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trisha
Pour vous parler du cinéma indien, il me faudrait des pages et des pages….donc je vais abréger et vous écrire que le principal. Le cinéma est l’un des premiers loisirs de la communauté indienne. L’industrie cinématographique indienne, plus connue sous...
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crevettes au curry rouge
Donc, voici ma première recette avec la pâte de curry rouge pour ce blog. Avec les commentaires que j'ai eu pour cette pâte je souhaite juste rapeller que ce n'est pas du tout la pâte de tandoori ou la poudre de curry traditionnel (la poudre qui provient...
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deuxième prix
Encore un diamant qui brille sur mon blog!!!!!!!!!!!!!!!!!! Cette fois, il me vient de Whisper du blog *Whisper's cook*. Merci à toi pour avoir fait luminer mon blog avec ce gros diamant... Les règles de ce prix: Il faut: -Mettre le logo sur son blog...
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mini croissants au rondelé
Aujourd'hui, un apéro sympas, facile à faire, économique et surtout vachement bon. Bref une recette pour les invités de dernières minutes. A servir tiède. Pour 16 croissants INGREDIENTS : -1 pâte feuilletée -1 jaune d’oeuf -1 rondelé ail&fines herbes...
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cake à la banane et noix de pécan
Un canari jaune, un bonjour en jaune et un dessert jaune, pourquoi? Le soleil ne veut pas faire son apparition, donc je le remplace avec ma page jaune!!! J'adore la banane, mais murs j'ai horreur de ça.(pouah) Alors que faire de quelques bananes murs?...
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velarikai pachadi *salade de concombre*
Pachadi (en tamoul) ou raita (en hindi, appelé au nord de l’inde) est un accompagnement ou une sauce à base de yaourt originaire du sud de l’inde. Il est consommé frais avec des légumes hachés (concombre, cornichon, tomate, jeune oignon, aubergine…) et...
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prix et tague
Je remonte le temps en arrière, pas loin non plus, juste au début septembre afin de ne pas oublier 2 personnes. Une m'avait taguée et l'autre m'avait décerné un prix. Je n'ai pas eu l'occasion d'y répondre par manque de temps, et aussi à cause de mon...
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inji-poondu paste *pâte de gingembre-ail*
La pâte de gingembre-ail appelé en tamoul « inji-poondu paste » est très employée dans la cuisine indienne. Elle est utilisée notamment dans les plats à base de curry et de masala. Il y a 2 possibilités de conservation : mixer le tout en petite quantité...
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tag
J'ai été tagué encore une fois, il y a quelques jours par 2 personnes. La première c'est Biscottine du blog "la cuisine de biscottine", et la deuxième c'est Estelle du blog "mère et fille cuisinent". Alors Estelle, je te remercie d'avoir pensé à moi et...
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satays de boeuf à la malaise
Satay ou sate est un plat composé de petits morceaux de viande ou de poisson préparé avec plusieurs épices, mariné pendant quelques heures et mis en brochettes. Elles sont ensuite grillées au charbon de bois ou au barbecue. C’est un plat très populaire...
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tagué, tagué, tagué
Eh bien, j'ai été tagué!!! Quel surprise matinale de découvrir mon premier tag!!!!!!!!!! Je remercie du fond du coeur ml du blog de marie-line pour avoir pensé à moi juste avant de partir en vacances. Donc marie-line, si tu repasses par là merci, merci...