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délice au chocolat

délice au chocolat

Le chocolat est une matière de base et aussi la plus esquise des denrées de luxe. Impossible de décrire le chocolat!!!! Sa texture en fait un élément fondamental de la gourmandise et l'un des pilliers de la pâtisserie. Je vous propose donc aujourd'hui,...

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crevettes au curry rouge

crevettes au curry rouge

Donc, voici ma première recette avec la pâte de curry rouge pour ce blog. Avec les commentaires que j'ai eu pour cette pâte je souhaite juste rapeller que ce n'est pas du tout la pâte de tandoori ou la poudre de curry traditionnel (la poudre qui provient...

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pâte de curry rouge

pâte de curry rouge

La pate de curry est beaucoup utilisée dans la cuisine thailandaise et principalement pour les plats à base de poisson, crevette ou tout autres fruits de mer. Les pâtes faites maison sont les meilleures. Je vous le conseille!!! La liste est longue, je...

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crème aux oeufs et à la vanille

crème aux oeufs et à la vanille

Je vous propose une crème supère bonne, parfumée à la vanille, simple et rapide. A déguster les yeux fermés…Je ne sais plus trop d'ou je tiens la source, c'est une recette que j'avais écrite dans un de mes anciens cahiers. Pour 5 ramequins INGREDIENTS...

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madeleines au citron

madeleines au citron

Il me restait 1 citron qui ne demander qu'a être consommer, je l'ai donc utilisé pour en faire quelques madeleines. Une recette en un tour de main. Source: hervé cuisine Pour environs 18 madeleines INGREDIENTS : -2 œufs -100g de farine -100g de sucre...

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tagué, tagué, tagué

tagué, tagué, tagué

Eh bien, j'ai été tagué!!! Quel surprise matinale de découvrir mon premier tag!!!!!!!!!! Je remercie du fond du coeur ml du blog de marie-line pour avoir pensé à moi juste avant de partir en vacances. Donc marie-line, si tu repasses par là merci, merci...

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panna cotta aux fruits rouges

panna cotta aux fruits rouges

Ce dessert est une merveille. Il est simple à faire, frais et surtout il a une bonne présentation à vue d'oeil. Il peut se préparer à l'avance comme ça , tout sera organisé. Pour 4 personnes INGREDIENTS : Pour le panna cotta : -25cl de crème fraîche fluide...

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soirée Bollywood sur M6

soirée Bollywood sur M6

Attention attention, tous à vos postes de tv. Aujourd'hui, soirée BOLLYWOOD sur M6. Pour tout ceux et celles qui aiment les couleurs, les mélodies douces et romantiques, qui croivent aux contes de fées et qui ont le rythme dans la peau... eh bien ça se...

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tarte au flan saveur chocolat

tarte au flan saveur chocolat

J'aime la pâtisserie française mais quand il s'agit de flan pâtissier, oh la la!!!!! j'aime pas, j'adddooorrre, je le gobe de suite! J'ai essayé plusieurs recettes mais en vain, jamais je n'étais satisfaite du resultat; c'était la pâte qui brulée ou la...

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